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Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi - 9788898837045

Name: Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
Brand: effequ
Price: 10.00 EUR
Author: Quatraro F. (cur.)
ISBN: 9788898837045

di Quatraro F. (cur.) edito da effequ, 2014

€ 10.00

Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi libro di Quatraro F. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
Autore: Quatraro F. (cur.)
Editore: effequ
Collana: Ricettacoli , Nr. 4
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina toscana Pesce
Pagine: 128
Curatore: Quatraro F.
ISBN-10: 8898837046
ISBN-13: 9788898837045

Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi: Perché dietro alle spigole, alle orate e ai gamberoni, c'è sempre l'isola: il Giglio; splendido scoglio, raccontato attraverso un uomo e la sua idea di cucina. I segreti e le ricette della cucina di un vero marinaio lasciati al pezzo di terra che lo ha fatto crescere e ha fatto nascere i suoi appunti, adesso pubblicati, cuciti tra loro e anche illustrati.

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