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Quello che le etichette non dicono. Guida per uscire sani dal supermercato - 9788830719972
Un libro edito da EMI, 2012
- € 13.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Quello che le etichette non dicono. Guida per uscire sani dal supermercato
- Editore: EMI
- Collana: Cittadini sul pianeta
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Supermercati
- Pagine: 224
- ISBN-10: 8830719978
- ISBN-13: 9788830719972
Quello che le etichette non dicono. Guida per uscire sani dal supermercato: Una guida scritta da consumatore a consumatore per districarsi nella lettura delle etichette dei prodotti di uso quotidiano. Attività utile quanto difficoltosa. La maggior parte del libro è dedicata alle etichette alimentari, con un'importante digressione sugli additivi, ma non mancano indicazioni su altri prodotti da supermercato: dai saponi ai giocattoli, dai farmaci al cibo per gatti. La narrazione, sempre documentata sotto il profilo scientifico, è strutturata come il "viaggio nel supermercato in compagnia del Signor No", che deve fare una grande spesa insieme alla figlia prima di partire per le vacanze estive. Lo stile è naturalmente divulgativo, discorsivo e informale nel tentativo di rendere i contenuti più digeribili.
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