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Terrine. Verdure, carni, pesci, frutta - 9788886174473
di Catherine Quévremont edito da Bibliotheca Culinaria, 2003
- Prezzo di Copertina: € 11.40
- € 10.83
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Terrine. Verdure, carni, pesci, frutta
- Autore: Catherine Quévremont
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Piccole golosità
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 64
- Traduttore: Alfinito R.
- Dimensioni mm: 195 x 195 x 10
- ISBN-10: 8886174470
- ISBN-13: 9788886174473
Terrine. Verdure, carni, pesci, frutta: La terrina è un piatto di grande effetto e non è poi così difficile da realizzare. Oltre ad essere un'ottima soluzione da conservare nel congelatore per riunioni inattese di amici o di familiari, è un piatto per tutti i gusti: vegetariani, amanti del pesce o golosi di sapori caserecci, da divorare con un pezzo di pane. Conquisterete tutti con queste trenta ricette dalla terrina d'anatra al pistacchio, dal pasticcio di coniglio alle prugne, dalla terrina di triglie allo zafferano allo sformato di pomodori e capperi. C'è anche qualche dolce idea per una merenda golosa.
The dish is a dish of great effect and it's not that difficult to achieve. Besides being a great way to keep in the freezer for unexpected meetings of friends or family, this is a dish for everyone: vegetarians, seafood lovers or enticing flavors, to devour with a piece of bread. You will conquer all with these 30 recipes from pistachio Terrine of duck, rabbit pie with plums, by mullet Terrine with saffron the flan of tomatoes and capers. There is also some sweet idea for a tasty snack.
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