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Il vino. Istruzioni per l'uso - 9788897202660
di Racca R. (cur.) edito da Cinquesensi, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il vino. Istruzioni per l'uso
- Autore: Racca R. (cur.)
- Editore: Cinquesensi
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Vini italiani Vini
- Pagine: 368
- Curatore: Racca R.
- ISBN-10: 8897202667
- ISBN-13: 9788897202660
Il vino. Istruzioni per l'uso: Un manuale che racconta, informa, educa, appassiona, mettendo ordine e facendo chiarezza su un argomento così denso di significati simbolici, allegorici, inconsci. E facendolo punta a diventare un riferimento giustificato e necessario per tutti coloro che desiderino affrontare l'argomento con la volontà di sapere davvero ciò che serve per un consumo qualitativo e consapevole. 11 capitoli; 16 interviste a produttori e ristoratori; 6 approfondimenti su enologia, terroir e comunicazione; 32 cartine vinicole Italia, Europa e mondo; 1 glossario.
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