Gustare la vita. Controllare il diabete con l'alimentazione - 9788858000809

Gustare la vita. Controllare il diabete con l'alimentazione: Accanto alle necessarie cure farmacologiche e a una regolare attività fisica, il modo di alimentarsi gioca un ruolo importante per migliorare la qualità della vita nelle persone affette da diabete. In questo volume, che si avvale della consulenza di una dietista specializzata, sono raccolte tante ricette gustose per comporre menu sempre nuovi e appetitosi, accompagnate dall'indicazione delle proprietà nutrizionali (calorie, grassi, colesterolo, sodio e altri elementi), importanti per un'alimentazione equilibrata e salutare. Questo libro non sostituisce in alcun modo la terapia medica, ma vuole dare un sostegno alla salute attraverso l'uso consapevole delle proprietà nutrizionali dei cibi.
Alongside the necessary drug treatments and regular physical activity, the way of feeding plays an important role in improving the quality of life in people with diabetes. In this volume, which relies on the advice of a dietitian specializing, collected so many yummy recipes to compose new and tasty menu, accompanied by an indication of nutritional value (calories, fat, cholesterol, sodium and other elements), important for a balanced diet and healthy lifestyle. This book does not replace in any way medical therapy, but wants to give a health support through the conscious use of the nutritional properties of food.