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Pasta d'Italia - 9788867210022
di Antonello Riva edito da Edizioni del Baldo, 2012
- € 12.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasta d'Italia
- Autore: Antonello Riva
- Editore: Edizioni del Baldo
- Collana: Libri di terre nostre
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Pasta
- Pagine: 384
- ISBN-10: 8867210025
- ISBN-13: 9788867210022
Pasta d'Italia: Le ricette itlaiane si possono paragonare alle tessere di un grande mosaico in cui la tipica diversità indiiduale è figlia delle autonomie regionali, ma spesso viene modificata, si fonde e prende armonia influenzata dagli inevitabili reciproci contatti. Il risultato è un meraviglioso crogiuolo di piatti di ogni tipo: semplici e complessi, delicati e pesanti, colorati, profumati, nutrienti, invitanti. In una parola sola trattasi di piatti unici che tutto il mondo ci invidia.
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