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Ricette (quasi) dimenticate - 9788857301204
di Patricia Roaldi edito da Red Edizioni, 2009
- Prezzo di Copertina: € 12.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ricette (quasi) dimenticate
- Autore: Patricia Roaldi
- Editore: Red Edizioni
- Collana: Economici di qualità , Nr. 136
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 90
- Volume: 136
- ISBN-10: 8857301206
- ISBN-13: 9788857301204
Ricette (quasi) dimenticate: Non ci sono solo le balene e i panda da salvare dall'estinzione, ma anche buona parte della nostra cultura popolare (e non solo), di cui la cucina è una componente non trascurabile. Questo libro propone tanti piatti per tutti coloro che amano mangiare, che si divertono a cucinare e a sperimentare, che sono curiosi di sapere come si mangiava una volta o vogliono ritrovare i sapori perduti dell'infanzia. Parecchie soluzioni risulteranno estremamente utili anche in tempi di crisi: non si butta niente, ma si riciclano gli avanzi (proprio come usava una volta) ricorrendo a ricette gustosissime che hanno il sapore prezioso di quando il cibo era veramente una festa.
There are only whales and pandas to be saved from extinction, but also much of our popular culture (and not only), whose kitchen is a significant component. This book offers many dishes for everyone who loves to eat, who enjoy cooking and experimenting, I'm curious to know how you ate once or want to regain the lost flavors of childhood. Several solutions are extremely useful in times of crisis: don't throw anything, but do I recycle leftovers (just as was once) using delicious recipes that taste like precious than when the food was truly a feast.
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