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Già la mensa è preparata. Ricette all'opera e a concerto - 9788865802892
di Corrado Rollin edito da Il Leone Verde, 2020
- Prezzo di Copertina: € 10.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Già la mensa è preparata. Ricette all'opera e a concerto
- Autore: Corrado Rollin
- Editore: Il Leone Verde
- Collana: Leggere è un gusto
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Opere in musica
- Pagine: 78
- Dimensioni mm: 203 x 0 x 0
- ISBN-10: 8865802898
- ISBN-13: 9788865802892
Già la mensa è preparata. Ricette all'opera e a concerto: Musica e cucina hanno molto in comune, uno chef a suo modo è un direttore d'orchestra (e viceversa) e chi ama un'arte spesso indulge anche ai piaceri dell'altra. All'opera si mangia, si beve, si brinda, si banchetta - magari approfittando dell'occasione per avvelenare qualcuno. In Spagna nel Cinquecento era in voga una forma di composizione musicale detta ensalada. Nell'opera barocca un'aria cantata da un comprimario mentre il pubblico era distratto e magari si dissetava si chiama aria di sorbetto. Un bicchiere stretto e alto è una flûte.
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