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La qualità si fa strada . Street food. Nuova gastronomia e marketing digitale

La qualità si fa strada . Street food. Nuova gastronomia e marketing digitale - 9788896530337

Name: La qualità si fa strada . Street food. Nuova gastronomia e marketing digitale
Brand: Qualivita
Price: 20.00 EUR
Author: Rosati Mauro; Gavrila Mihaela
ISBN: 9788896530337

di Mauro Rosati Mihaela Gavrila edito da Qualivita, 2016

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La qualità si fa strada . Street food. Nuova gastronomia e marketing digitale libro di Rosati Mauro; Gavrila Mihaela

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La qualità si fa strada . Street food. Nuova gastronomia e marketing digitale
Autori : Mauro Rosati Mihaela Gavrila
Editore: Qualivita
Data di Pubblicazione: Dicembre '2016
ISBN-10: 8896530334
ISBN-13: 9788896530337

La qualità si fa strada . Street food. Nuova gastronomia e marketing digitale: Il libro ripercorre l'evoluzione dello street food italiano come fenomeno sociale e mediatico, partendo dal suo debutto nei Mainstream Media fino alla sua declinazione secondo le regole digitali nei Nuovi Media, diventando il primo manuale di marketing digitale pensato per gli operatori della gastronomia di strada.

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