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Venti donne. Cento ricette dal mondo. Ediz. illustrata

Venti donne. Cento ricette dal mondo. Ediz. illustrata - 9788888585468

Name: Venti donne. Cento ricette dal mondo. Ediz. illustrata
Brand: L'Ippocampo
Price: 19.95 EUR
Author: Rozenbaum Isabelle; Maslakian Cécile
ISBN: 9788888585468

di Isabelle Rozenbaum Cécile Maslakian edito da L'Ippocampo, 2013

€ 19.95

Venti donne. Cento ricette dal mondo. Ediz. illustrata libro di Rozenbaum Isabelle; Maslakian Cécile

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Venti donne. Cento ricette dal mondo. Ediz. illustrata
Autori : Isabelle Rozenbaum Cécile Maslakian
Editore: L'Ippocampo
Collana: Cucina etnica
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 288
Traduttore: Zardoni M.
ISBN-10: 888858546X
ISBN-13: 9788888585468

Venti donne. Cento ricette dal mondo. Ediz. illustrata: 20 donne originarie di 20 paesi, 20 cuoche del mondo, accomunate dall'amore per la cucina e il desiderio di trasmettere le ricette tradizionali della loro terra. Un viaggio nei sapori del mondo, questo melting-pot etno-culinario traspare grazie alla diversità dei modi di preparazione, di cottura, di presentazione e di degustazione. L'arte fotografica di Isabelle Rozenbaum rivoluziona il modo di documentare le ricette, nobilitando i gesti delle mani e abbinando con grande ispirazione il bianco e nero al colore.

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