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Il giro del mondo in casseruola veg - 9788899450694

di Ruta Maria Teresa Savina Sciacqua edito da OM, 2017

  • Prezzo di Copertina: € 18.00
  • € 15.30
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il giro del mondo in casseruola veg: Viaggiando per il mondo abbiamo scoperto che in tutte le culture di tutti i popoli e di tutte le religioni, sia della montagna che del mare, ci sono sempre delle grandi differenziazioni per quello che riguarda l'approccio al cibo animale, c'è chi non mangia maiale, chi non mangia mucca, e così via, mentre trasversalmente qualunque vegetale è accolto e amato. Per questo abbiamo scelto di dedicarci al cibo vegetale, perché di fronte ad esso i popoli non hanno posizioni differenti. Il libro presenta quindi una ricetta vegetariana per ognuno degli Stati del pianeta, dal Shuku Shuku della Nigeria al Gado Gado dell'Indonesia, dal Keke fa'i di Samoa al Khmer Krom vegetariano della Cambogia, dal Chakalaka sudafricano al Pannukakku finlandese fino ai Sambusa iracheni. Viaggerete ovunque stando comodamente seduti a tavola.
Traveling the world we found that in all cultures of all peoples and of all religions, both of mountain to the sea, there are always large differences with regard to the approach to animal food, there are those who don't eat pork; eating cow, and so forth, while across whatever vegetable is welcomed and loved. This is why we have chosen to dedicate the plant food, because in front of it the peoples don't have different positions. The book presents a vegetarian recipe for each of the States of the planet, from Nigeria to the Gado Gado Indonesia Shuku Shuku, from Samoa to pack your vegetarian Keke Cambodia's Khmer Krom, Chakalaka South African to Pannukakku Finnish up to Sambusa Iraqis. You will travel anywhere while sitting at the table.

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