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Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland

Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland - 9781838665272

Name: Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland
Brand: Phaidon
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock
Author: Ryall JR
ISBN: 9781838665272

di JR Ryall edito da Phaidon, 2022

Prezzo di Copertina: € 49.95
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Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland libro di Ryall JR

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland
Autore: JR Ryall
Editore: Phaidon
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 287
Dimensioni mm: 240 x 278 x 31
ISBN-10: 1838665277
ISBN-13: 9781838665272

Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland: Gli ospiti che soggiornano a Ballymaloe House, nella contea di Cork, in Irlanda, non possono fare a meno di approfittare del prestigioso ristorante della tenuta e assaggiare i dolci a base di ingredienti stagionali che il capo pasticciere JR Ryall propone ogni giorno. Con questo libro d'esordio, Ryall celebra con passione i suoi deliziosi dessert, sofisticati e al tempo stesso di facile preparazione, svelandone tradizioni e insegnamenti. Attraverso 138 ricette e fotografie appositamente commissionate, la magia di questi squisiti dessert prende vita, mentre lo chef racconta le storie e le ispirazioni racchiuse nelle sue creazioni. Prefazione di David Tanis.

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