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A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana - 9788842077022
di Françoise Sabban Silvano Serventi edito da Laterza, 2005
- Prezzo di Copertina: € 16.00
- € 15.20
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana
- Autori : Françoise Sabban Silvano Serventi
- Editore: Laterza
- Collana: I Robinson. Letture
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria-Storia Società-Storia
- Pagine: 242
- Dimensioni mm: 210 x 141 x 16
- ISBN-10: 884207702X
- ISBN-13: 9788842077022
Raccoltadi 90 ricette rinascimentali con a versione originale, un commento storico e tutte e istruzioni pratiche per realizzare il piatto oggi, con gli ingredienti a nostradisposizione.
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