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La stagione vegetale. Cucina green per tutti i giorni. Ediz. illustrata

La stagione vegetale. Cucina green per tutti i giorni. Ediz. illustrata - 9788884997753

Name: La stagione vegetale. Cucina green per tutti i giorni. Ediz. illustrata
Brand: Slow Food
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock
Author: Sabolla Myriam
ISBN: 9788884997753

di Myriam Sabolla edito da Slow Food, 2022

Prezzo di Copertina: € 29.00
€ 24.65
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La stagione vegetale. Cucina green per tutti i giorni. Ediz. illustrata libro di Sabolla Myriam

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La stagione vegetale. Cucina green per tutti i giorni. Ediz. illustrata
Autore: Myriam Sabolla
Editore: Slow Food
Collana: Slowbook
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 288
Dimensioni mm: 270 x 0 x 0
ISBN-10: 8884997755
ISBN-13: 9788884997753

La stagione vegetale. Cucina green per tutti i giorni. Ediz. illustrata: Cucinare vegetale senza fatica non è un'utopia. In questo libro The Food Sister, consulente di organizzazione personale e diplomata alla Joia Academy, la scuola per eccellenza della cucina vegetariana, ci spiega passo passo come fare. L'intento è quello di rendere accessibile il mondo vegetale a single, coppie e famiglie numerose o gruppi di amici, abbattendo quel muro che a volta ci spaventa nonostante la voglia di metterci ai fornelli. La chiave di tutto è l'organizzazione in cucina, dalla dispensa alla spesa, agli strumenti utili per cucinare. Stagione dopo stagione saranno poi illustrati comodi menù, spunto per testare e mettere in pratica il metodo appreso, e tante ricette della tradizione italiana interpretate in modo accattivante dall'autrice. Non serve reperire ingredienti che vengono da lontano per scegliere un'alimentazione vegetariana: spesso ci basta riscoprire ricette che ben conoscevano le nostre nonne e abituarci a introdurre nella dieta ingredienti sani, che tralasciamo ad esempio per i lunghi tempi di cottura. Niente paura, la cucina vegetale non è mai stata così semplice e alla portata di tutti!

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