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Asparagi, bagoss e altre cose buone

Asparagi, bagoss e altre cose buone - 9788868520465

di Sandra Salerno edito da Baldini + Castoldi, 2013

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Asparagi, bagoss e altre cose buone libro di Salerno Sandra

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Asparagi, bagoss e altre cose buone
Autore: Sandra Salerno
Editore: Baldini + Castoldi
Collana: Le boe
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 325
ISBN-10: 886852046X
ISBN-13: 9788868520465

Asparagi, bagoss e altre cose buone: Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.
From the author of the blog untoccodizenzero.it, a book that gives voice to the cuisine of the region through the history and the tradition of all Italian regions. A glass of good wine, a spice or a cheese: every ingredient and every recipe are an opportunity to tell many of the hidden treasures of our country through anecdotes, advice and curiosity.

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