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Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina

Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina - 9788858011690

Name: Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina
Brand: Gribaudo
Price: 4.90 EUR
Author: non specificato
ISBN: 9788858011690

Un libro edito da Gribaudo, 2015

€ 4.90

Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina
Editore: Gribaudo
Collana: Ricettari pratici
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina italiana Salse
Pagine: 99
ISBN-10: 8858011694
ISBN-13: 9788858011690

Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina: Per condire la pasta, per arricchire una preparazione, per insaporire le verdure, salse, sughi e intingoli fanno leccare le dita! Dalle ricette più famose, come la bagna caoda, la salsa tartara, la tonnata, il ragù alla bolognese, la pummarola, il pesto genovese, a quelle originali come la salsa di mele alla melissa, salse, sughi e intingoli danno un tocco in più e ci riportano ai piatti di una volta, ripresi dalla tradizione contadina e regionale, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola.

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