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Viva la pasta con il pomodoro! Ricettario - 9788893722131
di Nicola Santini edito da Graphe.it, 2023
- Prezzo di Copertina: € 18.00
- € 17.10
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Viva la pasta con il pomodoro! Ricettario
- Autore: Nicola Santini
- Editore: Graphe.it
- Collana: Physis , Nr. 9
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 260
- ISBN-10: 8893722135
- ISBN-13: 9788893722131
Viva la pasta con il pomodoro! Ricettario: Un ricettario dedicato esclusivamente a un piatto iconico della nostra tradizione culinaria: la pasta al pomodoro. Nicola Santini - giornalista, scrittore e autore televisivo - raccoglie in questo libro oltre cento ricette di famiglia, di chef, osti e amici cucinieri dedicate a uno dei piatti più amati al mondo. "L'onnipotente pasta italiana" come la definiva Leopoldo Pomés, trova in queste pagine il proprio compimento e si sposa con le mille varianti del pomodoro (fresco, giallo, verde, nero, bianco, viola, secco, in scatola, pelato, passato) per diventare quella coccola che ci accarezza tutti e tutti ci fa sorridere.
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