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Giochi di sfoglia. Ediz. italiana e inglese - 9788860393708
di Marzia Sassetti edito da Masso delle Fate, 2016
- € 16.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Giochi di sfoglia. Ediz. italiana e inglese
- Autore: Marzia Sassetti
- Editore: Masso delle Fate
- Collana: I fornelli
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 96
- ISBN-10: 8860393701
- ISBN-13: 9788860393708
Giochi di sfoglia. Ediz. italiana e inglese: 20 ricette in italiano e inglese di pasta fatta rigorosamente in casa e ripiena con i sapori della trazione accostati nel modo più innovativo stuzzicheranno il vostro appetito. Le accortezze e i piccoli segreti di Marzia vi aiuteranno ad avere i migliori risultati. Si può racchiudere una vita in un piatto? Se si fa questa domanda a Marzia Sassetti la risposta non potrà che essere affermativa. Dalla campagna senese ai racconti del nonno intorno al camino, mentre le donne di casa cucinavano per tutta la famiglia preparando i piatti semplici che hanno fatto la grandezza della cucina toscana, nasce da qui la passione di Marzia per la pasta fatta in casa e per la genuinità e la qualità delle materie prime che ancora oggi sono il segreto della riuscita della sua pasta ripiena.
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