Zibello. Racconti, storie, curiosità e ricette di casa nostra - 9788893470377

Zibello. Racconti, storie, curiosità e ricette di casa nostra: La storia di un paese attraverso le ricette familiari. Questa pubblicazione per raccontare delle nostre case, di mamme, di nonne che restano sempre con noi. Le ricette sono il filo conduttore dei ricordi, di identità, di cultura che ogni famiglia si trasmette anche nelle piccole cose come in cucina.Un ricettario di ricordi per non perdere la memoria storica, perché la cucina oltre che di ingredienti è fatta soprattutto di tempo, pazienza, fantasia e come emerge da questo volumetto anche di un ingrediente segreto che accomuna tutte le ricette: l'affetto che la famiglia rilascia incondizionatamente come una stufa a legna rilascia il proprio calore. Un ricettario fatto di storie di persone che hanno intrecciato la loro vita con Zibello e che raccontano un piatto che hanno nel cuore...
The story of a country through the family recipes. This publication to tell of our homes, of mothers, grandmothers who remain with us always. The recipes are the common thread of memory, identity, culture that every family is transmitted even in the little things like in the kitchen. A recipe book of memories in order not to lose the historical memory, because the kitchen as well as the ingredients is done primarily by time, patience, imagination and as emerges from this booklet also has a secret ingredient that is common to all recipes: the affection that the family releases unconditionally as a wood stove releases its heat. A cookbook made with stories of people who have twisted their lives with Zibello and telling a dish I have in my heart ...