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Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione

Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione - 9788896895986

Name: Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione
Brand: Falco Editore
Price: 13.00 EUR
Author: Scalise Rina
ISBN: 9788896895986

di Rina Scalise edito da Falco Editore, 2012

€ 13.00

Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione libro di Scalise Rina

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione
Autore: Rina Scalise
Editore: Falco Editore
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina calabrese
Pagine: 176
ISBN-10: 8896895987
ISBN-13: 9788896895986

Amo la cucina calabrese. Ricette della tradizione: "Sì, cari amici, amo la cucina calabrese con tutto il mio cuore e dedico questo libro - che non vuole essere un elenco completo di tutte le ricette esistenti in Calabria - a tutti voi che mi leggete. È, piuttosto, un omaggio alla bellissima Calabria, dove sono nata e da dove, a pochi anni di età, sono emigrata con la mia famiglia per la Svizzera. In questa mia seconda patria, sono rimasta per tanti anni fino al rientro definitivo. E oggi che abito nelle Marche, ho voluto riscoprire le mie radici culinarie. Vi prego, abbiate pazienza, la cucina calabrese è antichissima e di conseguenza esistono talmente tante ricette che è impossibile riportarle tutte." (Rina Scalise)

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