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Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier) - 9788804571629
di Andrea Scanzi edito da Mondadori, 2007
- € 15.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier)
- Autore: Andrea Scanzi
- Editore: Mondadori
- Collana: Strade blu. Non Fiction
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 314
- Dimensioni mm: 210 x 151 x 24
- ISBN-10: 8804571624
- ISBN-13: 9788804571629
Elogio dell'invecchiamento. Viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier): Il libro è un viaggio alla scoperta dei dieci vini più importanti d'Italia. Barolo, Amarone, Sassicaia, Franciacorta, Trebbiano d'Abruzzo, Picolit, Lambrusco, Aglianico, Brunello, Sfursat. Perché sono così famosi? Quali le loro caratteristiche? L'autore, un giornalista divenuto Sommelier e Degustatore Ufficiale previo regolare esame AIS, racconterà pregi e difetti, miti e leggende di questi capolavori dell'arte enologica, avvalendosi dell'aiuto di dieci guide che fungeranno da esperti. Parallelamente, il volume svela cosa si cela dietro le quinte del mondo del vino, in una sorta di bignami del bravo sommelier.
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