Un oceano di salute. Tra scienza e avventura, le risorse per il nostro futuro - 9788820042936

Un oceano di salute. Tra scienza e avventura, le risorse per il nostro futuro: Quando hai il mare dentro, tutto ciò che si muove e vive negli abissi diventa un'unica appassionante avventura, una continua ricerca di esperienze e sensazioni. Anche se sei uno scienziato, e per di più ti occupi di cervello, invecchiamento e futuro dell'umanità. Giovanni Scapagnini è un uomo di mare che "occasionalmente" ha la passione delle neuroscienze ed è diventato uno dei più apprezzati studiosi perfino negli Stati Uniti. Un autentico Capitano Nemo che con questo libro - novello Nautilus - ci accompagna in un viaggio straordinario attraverso i misteri delle profondità in cerca degli organismi, delle sostanze, delle creature che la scienza sta individuando come fonte di risorse e terapie fondamentali per la vita umana. Una vera e propria esplorazione, che rievoca fondali multicolori e mondi sommersi in cui pesci, coralli, alghe, spugne hanno rivelato il segreto della vita e un sorprendente potenziale nutrizionale e farmaceutico. Ma non solo: dallo squalo fossile, inspiegabilmente ancora vivente, ritrovato nei mari del Giappone, all'ambra grigia - la misteriosa e "miracolosa" sostanza prodotta dalle balene -, alla forza letale di veleni e tossine che alcuni animali marini utilizzano e che la medicina potrà sfruttare come farmaci, il racconto diventa sempre più simile ai mitici e meravigliosi documentari di Jacques Cousteau per trasmettere, insieme alle scoperte, il potere delle emozioni che l'oceano può regalare.