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Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza - 9788881036851
di Pietro Scapinelli edito da Diabasis, 2010
- Prezzo di Copertina: € 14.00
- € 19.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza
- Autore: Pietro Scapinelli
- Editore: Diabasis
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Pesce
- ISBN-10: 8881036851
- ISBN-13: 9788881036851
Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza: Il libro - un vero e proprio manuale di consultazione sulla cucina del pesce di mare - è pensato per chi, in vacanza, vuole preparare gustosi e originali piatti, senza necessariamente disporre di attrezzature speciali. È strutturato per schede informative generali (una per ogni tipo di pesce) e per ricette, con note e commenti colorati dell'autore. Completa il libro un utile "Consiglio" sui "Dolci&Dessert" che più si accompagnano con questi piatti. A facilitare la consultazione seguono due indici: uno generale delle ricette, suddiviso per tipo di pesce, e uno per tipologia di piatto.
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Misto mare. Vademecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza
libro di Scapinelli Pietro
edizioni Diabasis
1000 ricette di mare
libro di Rangoni Laura
edizioni Newton Compton collana La nuova cucina del buongustaio
Acciuga. Dieci modi per prepararla
libro di Amiel Vincent
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Misto mare. Vadecum per cucinare il pesce del Mediterraneo a casa e in vacanza"
Sono stata felicedi ritrovare sul vostro sito il ibrodi Pietro Scapineli ,ormai introvabile nele ibrerie , Misto Mare . Io ce ’hoda alcuni anni ,l’ho regalato a molti amici edesideravo regalarlo a un amica che odesiderava........ E’ per me il miglior ibrodi cucinadi pesce esistente. Tutte e ricette sono spiegate in modo semplice e chiaro. Ci sono piattideliziosi ,eda tutte e informazioni necessarie per riuscire a cucinare ogni tipodi pesce e molusco ,farlodiventa un giocoda bambino !