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Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea

Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea - 9788845256837

Name: Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
Brand: Bompiani
Price: 8.50 EUR
Author: Scarano Adelchi
ISBN: 9788845256837

di Adelchi Scarano edito da Bompiani, 2006

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Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea libro di Scarano Adelchi

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
Autore: Adelchi Scarano
Editore: Bompiani
Collana: Tascabili. Saggi , Nr. 345
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Storia
Pagine: 287
Dimensioni mm: 19 x 12 x 1
ISBN-10: 8845256839
ISBN-13: 9788845256837

Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea: Il libro è suddiviso in cinque capitoli: tra storia e mito vengono messi in luce l'arte della cucina e quella del ricevere, il costante rapporto di godimento tra parola e cibo. Il tutto ambientato nel Mediterraneo, culla della civiltà. Dai rozzi banchetti di Odisseo, la cucina diventa un'arte dotata di regole e procedure proprie, di forza evocativa, tanto che i destini del mondo da sempre si decidono a tavola.

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