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Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata

Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata - 9788809828254

Name: Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata
Brand: Giunti Editore
Price: 29.00 EUR
Author: Schinharl Cornelia; Koelliker Beat
ISBN: 9788809828254

di Cornelia Schinharl Beat Koelliker edito da Giunti Editore, 2016

€ 29.00

Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata libro di Schinharl Cornelia; Koelliker Beat

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata
Autori : Cornelia Schinharl Beat Koelliker
Editore: Giunti Editore
Collana: Cucina illustrati
Data di Pubblicazione: 2016
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina romana
Pagine: 224
Traduttore: Geri G.
ISBN-10: 8809828259
ISBN-13: 9788809828254

Quinto quarto. Nel cuore della cucina romana. Ediz. illustrata: Si può capire la cucina romana del quinto quarto solo se si parte dal presupposto che era una cucina dei poveri, di gente che non era in grado di acquistare nulla, ma che riceveva in dono il patrimonio inesauribile e gratuito della natura. Oltre 80 ricette illustrate nel loro contesto e le schede di approfondimento sui tagli.

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