Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili - 9788871067025

Grigliate vegan style. 125 ricette alla fiamma ed ecosostenibili: Per molte persone il barbecue è sinonimo di carne. Ora non più. L'arte della grigliata è diventata molto più appetitosa ed etica. Lo sapevate che si possono grigliare le insalate e i sandwich? E persino i dessert? Che vi troviate in giardino, in spiaggia o in qualsiasi altro posto, questo ricettario sarà il vostro manuale de-fi-ni-ti-vo per grigliare a regola d'arte, in famiglia e con gli amici. Oltre a proporre 125 ricette, con uno stile frizzante Schlimm illustra gli strumenti e le regole di base di ogni grigliata, spiegando le varie tecniche per cucinare il tofu, il tempeh e il seitan, oltre a un'ampia varietà di frutta e verdura che non avevate mai pensato di buttare sulla piastra, ma che imparerete a grigliare all'insegna del divertimento. Con tante informazioni da sfruttare anche per le vostre creazioni originali, da mettere sulla grata quando volete. E con le bevande e i cocktail dissetanti, alcolici e no.
For many people is synonymous with barbecue meat. Now no more. The art of grilling has become much more appetizing and ethics. Did you know that you can grill the sandwiches and salads? And even the desserts? Whether you're in the garden, at the beach or anywhere else, this cookbook will be your manual de-fi-ni-ti-vo to grill to perfection, with your family or friends. In addition to offering 125 recipes, with a sparkling style Schlimm illustrates the tools and basic rules of every barbecue, explaining the various techniques for cooking tofu, tempeh and seitan, in addition to a wide variety of fruits and vegetables that you never thought to throw on the grill, but you learn to grill full of fun. With so much information that can be exploited for your original creations, to put on when you want to grate. And with drinks and refreshing cocktails, spirits and no.