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Mangiare di Maremma - 9788864332642

di Scorza M. Luisa edito da C&P Adver Effigi, 2013

  • Prezzo di Copertina: € 8.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Mangiare di Maremma: La Maremma che va da Cecina a Corneto è un'invenzione? Esiste una cucina maremmana? Di certo esiste una minuta civiltà del dolce parlare toscano, della cucina di casa che attinge ad una tradizione antichissima e di popoli mescolati. Buone abitudini da preservare e utilizzare... con un pizzico di fantasia...
The Maremma that goes from Cecina to Corneto is an invention? There is a kitchen maremmana? Certainly there is a tiny civilization of the Tuscan kitchen home sweet talk that draws on an ancient tradition and peoples intermingled. Good habits to preserve and use ... with a bit of imagination ...

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