Girotondo di Natale. Storie e ricette dal mondo - 9788847105911

Girotondo di Natale. Storie e ricette dal mondo: "Ecco cos'è il libro di Patrizia e Jacqueline: una snella, simpatica storia del costume e del cibo, esaminato a volo d'uccello sulla superficie di questo nostro mondo che una tempo era vasto e che oggi è tutto qui, a due passi. E a due passi ci sono i suoi diversi modi di alimentarsi, le storie legate al cibo, alle festività che il cibo rappresenta, al modo di vivere che l'alimentazione offre a popoli e genti diverse. Un simpatico, interessante elaborato che cattura l'attenzione, muove la curiosità, eccita le papille gustative e sicuramente spingerà molte persone a cimentarsi coi fornelli, sfidando se stesse alla prova del fuoco - con tegami, pentole o wok - per esercitarsi su cibi che spaziano dall'Indu al Mauru, dalla Grecia in Spagna, Sicilia, Ruma, Firenza e Bologna... (come aveva cantato un antico poeta siciliano, buongustaio, che era andato a sciacquare i propri panni nel mare di Napoli)." (dalla prefazione di Umberto Cecchi)
"This is what the book of Patricia and Jacqueline: a slender, nice costume history and food, examined a bird on the surface of our world that a time was vast and that today it's all here, just a few steps away. And a short walk there are different ways of feeding, food-related stories, the festivities that food represents, to the way of life that gives power to the people and different people. A cute, interesting elaborated that captures attention, moves his curiosity, excites the taste buds and definitely will push many people to grapple with burners, challenging themselves to the ordeal by fire-pans, pots or wok-to practice on foods ranging from Hindus to Spain, Sicily, Greece, Mauru in Ruma, Florence and Bologna. (as she had sung an ancient Sicilian poet, gourmet, who had gone to wash their clothes in the sea). " (from the foreword by Umberto Cecchi)