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Scuola di cucina - 9788895870045
Un libro edito da Dix, 2008
- € 10.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Scuola di cucina
- Editore: Dix
- Collana: Varia illustrata
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 352
- ISBN-10: 8895870042
- ISBN-13: 9788895870045
Scuola di cucina: Le migliori tecniche degli chef, i trucchi del mestiere, consigli e suggerimenti per assicurare risultati eccellenti. Oltre 2.000 foto per illustrare la scelta degli ingredienti, la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
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