Menu facili per tutti. Ricette veloci e originali per fare bella figura anche con i palati più difficili - 9788822722980

Menu facili per tutti. Ricette veloci e originali per fare bella figura anche con i palati più difficili: Cosa fare quando capita di avere ospiti che non mangiano alcuni cibi? Non è il caso di farsi prendere dal panico e mettersi a preparare un menu diverso appositamente per loro, né di costringerli a rinunciare a determinate portate. Questo libro offre idee originali ma semplici da realizzare, con ingredienti di facile reperibilità, per preparare dei menu completi, dall'antipasto al dolce, per accontentare i gusti e le esigenze di chi segue una dieta vegana, vegetariana, senza uova, senza latticini, senza glutine, per chi è a dieta e desidera limitare il contenuto calorico dei piatti. Il filo conduttore è la stagionalità dei prodotti e l'utilizzo di materie prime il più possibile "non lavorate" industrialmente, per soddisfare il palato dei nostri invitati, anche dei più esigenti.
What to do when you happen to have guests who don't eat some foods? It is not the case to panic and start preparing a different menu specifically for them, nor to force them to give up certain courses. This book offers original ideas but simple to realize, with easy-to-find ingredients, to prepare complete menus, from appetizer to dessert, to satisfy the tastes and needs of those who follow a vegan, vegetarian, egg-free, dairy-free diet , gluten-free, for those who are on a diet and want to limit the calorie content of the dishes. The common thread is the seasonality of the products and the use of raw materials as "unprocessed" industrially as possible, to satisfy the palate of our guests, even the most demanding.