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Il quaderno della birra - 9788867671083
di Francesco Selicato edito da Kellermann Editore, 2022
- Prezzo di Copertina: € 10.00
- € 9.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il quaderno della birra
- Autore: Francesco Selicato
- Editore: Kellermann Editore
- Collana: I quaderni , Nr. 54
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 96
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8867671081
- ISBN-13: 9788867671083
Il quaderno della birra: Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come accostarla ai piatti dolci e salati? Quanti tipi di birre esistono e che cosa le differenzia? Come orientarsi tra le proposte dei pub e come non farsi ingannare sulla qualità? E al supermercato come scegliere? Quale birra portare dagli amici a cena? Cosa è importante leggere nell'etichetta? Come incide la provenienza tra una birra e l'altra? Nel Quaderno della Birra, Francesco Selicato, beer-blogger per passione e publican di professione, risponde a tutte queste curiosità: troveremo tutte le informazioni necessarie per orientarci al meglio nel mondo della birra e potremo anche provare a farla da soli!
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