The power of pasta. La storia dell'italo-americano Bruno Serato che ha fatto della pasta uno strumento di bene - 9788899953072

The power of pasta. La storia dell'italo-americano Bruno Serato che ha fatto della pasta uno strumento di bene: Bruno Serato, lo chef nominato dalla CNN «eroe del sociale», racconta delle sue umili origini e dell'inaspettato successo come ristoratore e imprenditore. È proprietario di uno dei ristoranti di lusso fra i più rispettati nel mondo culinario: l'Anaheim White House Restaurant nella contea di Orange - California. È inoltre apprezzato per il suo impegno umanitario, per il quale è stato insignito di numerosi riconoscimenti; dal 2005 Serato si occupa infatti dei più bisognosi, attraverso il Caterina's Club, un'organizzazione caritatevole intitolata alla madre, che ogni giorno provvede a donare un pasto a 4mila bambini, non solo nei sobborghi della sua comunità, avendo servito già più di due milioni di piatti di pasta. "The Power of pasta" raccoglie informazioni biografiche dell'autore e della sua famiglia, ma in particolare richiama l'attenzione sulle difficoltà dei bisognosi e si fa monito per tutti ad attivarsi concretamente per aiutare il prossimo, nella certezza che anche da soli si può fare la differenza.
Bruno Serato, chef named by CNN "hero of the social," he says of his humble beginnings and unexpected success as a restaurateur and entrepreneur. Owns one of the fancy restaurants among the most respected in the culinary world: the Anaheim White House Restaurant in Orange County, California. It is also known for his humanitarian efforts, for which he has received numerous awards; Since 2005 Serato relates the needy, through Catherine's Club, a charitable organization dedicated to the mother, who every day will donate one meal to 4 thousand children, not only in the suburbs of his community, having served more than two millions of pasta dishes. "The Power of pasta" collects the author's biographical information and his family, but specifically draws attention to the difficulties of the needy and warning to all to take steps effectively to help others, and be sure also to only you can make a difference.