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Ricette di osterie e genti di Liguria - 9788886283182

di Diego Soracco edito da Slow Food, 2009

  • € 13.50

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ricette di osterie e genti di Liguria: Queste pagine vogliono essere il racconto, non esaustivo, di una cucina misurata e schietta, senza ostentazione come la gente a cui appartiene. Una cucina che coniugando semplicità, ingegnosità e fantasia riesce a offrire rassicuranti sapori di casa come gioiose raffinatezze.

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