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La pentola a pressione - 9788850261710
di Elena Spagnol edito da TEA, 2021
- Prezzo di Copertina: € 10.00
- € 9.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La pentola a pressione
- Autore: Elena Spagnol
- Editore: TEA
- Collana: Varia best seller
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Pentola a pressione
- Pagine: 288
- ISBN-10: 8850261713
- ISBN-13: 9788850261710
La pentola a pressione: "La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, in realtà si può eseguire qualunque ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella." Dall'esperta della cucina moderna (e veloce), un manuale per scoprire quale mondo di sapori e di delizie sia racchiuso in una semplice pentola a pressione.
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possedevo a prima edizionedel ibro ogoratadal’uso e dagli anni. Sono stata ben ietadi acquistarne a nuova arricchita edizione. Ritengo il testodela Spagnol il migliore sul mercato per chiarezzad’informazione e per a qualitàdele ricette, semplici ed efficaci.
Intanto complimenti ad Unilibro per aver trovato questo titolo, che èdato per esaurito in parecchi posti. Il testo è una interessante raccoltadi ricette ed è molto utile!!