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Cogli la prima mela. Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo - 9788866434405
di Cristiana Sparvoli edito da Editoriale Programma, 2016
- Prezzo di Copertina: € 9.00
- € 8.55
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cogli la prima mela. Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo
- Autore: Cristiana Sparvoli
- Editore: Editoriale Programma
- Collana: Cucina e ricettari
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Mela Culinaria
- Pagine: 160
- ISBN-10: 886643440X
- ISBN-13: 9788866434405
Cogli la prima mela. Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo: La mela: protagonista di innumerevoli proverbi, frutto favorito dalla letteratura, fiore all'occhiello delle colture del nord Italia, cibo tanto antico quanto versatile. Un trattato melicolo e melivoro per saperne di più sulle varietà provenienti dal nostro paese e non solo, per scoprire l'appartenenza storica del pomo e le sue infinite declinazioni culinarie, caserecce o stellate che siano.
The Apple: the protagonist of numerous proverbs, fruit favored by literature, flagship of Northern Italy, food cultures as ancient as versatile. A treaty Apple sector and melivoro to learn more about the variety from our country and beyond to discover historical membership of culinary and its infinite variations, homemade Apple or stellate.
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