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Cogli la prima mela. Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo - 9788866434405

di Cristiana Sparvoli edito da Editoriale Programma, 2016

  • Prezzo di Copertina: € 9.00
  • € 8.55
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cogli la prima mela. Ricette e curiosità sul frutto più antico e salutare del mondo: La mela: protagonista di innumerevoli proverbi, frutto favorito dalla letteratura, fiore all'occhiello delle colture del nord Italia, cibo tanto antico quanto versatile. Un trattato melicolo e melivoro per saperne di più sulle varietà provenienti dal nostro paese e non solo, per scoprire l'appartenenza storica del pomo e le sue infinite declinazioni culinarie, caserecce o stellate che siano.
The Apple: the protagonist of numerous proverbs, fruit favored by literature, flagship of Northern Italy, food cultures as ancient as versatile. A treaty Apple sector and melivoro to learn more about the variety from our country and beyond to discover historical membership of culinary and its infinite variations, homemade Apple or stellate.

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