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Fare e conoscere la birra

Fare e conoscere la birra - 9788844031176

di Gino Spath edito da Giunti Demetra, 2006

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Fare e conoscere la birra libro di Spath Gino

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Fare e conoscere la birra
Autore: Gino Spath
Editore: Giunti Demetra
Collana: In cantina
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Birra
Pagine: 127
ISBN-10: 8844031175
ISBN-13: 9788844031176

Fare e conoscere la birra: Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
A journey in search of beer, through the traditions of the producing countries, the raw materials used, the manufacturing processes, then the tasting and service techniques. A volume designed for lovers and lovers of this ancient beverage, but also to all those who want to produce it by hand at home.

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