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Fare e conoscere la birra - 9788844037901
di Gino Spath edito da Demetra, 2010
- € 8.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fare e conoscere la birra
- Autore: Gino Spath
- Editore: Demetra
- Collana: In cantina
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8844037904
- ISBN-13: 9788844037901
Fare e conoscere la birra: Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
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