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L'ultima mousse. Una vita da pasticcere - 9788893470353
di Gabriele Spinelli edito da Edizioni del Loggione, 2016
- Prezzo di Copertina: € 9.00
- € 8.55
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'ultima mousse. Una vita da pasticcere
- Autore: Gabriele Spinelli
- Editore: Edizioni del Loggione
- Collana: I maestri del Loggione
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Dolci
- Pagine: 120
- ISBN-10: 8893470357
- ISBN-13: 9788893470353
L'ultima mousse. Una vita da pasticcere: La professione di pasticcere raccontata, in modo insolito, da chi della propria passione ha fatto un lavoro. Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici. Un libro che dovrebbe essere utilizzato dalle Scuole di Pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli "ingredienti" necessari per trasformare un sogno in realtà.
The profession of pastry chef told, in an unusual way, by those of his passion has done work. There will be recipes, from trying again and again, the tricks and tips blended with memories, emotions and experiences with celebrities and friends. A book that should be used by the schools of pastry to make it clear to teens that come close to this profession which are the "ingredients" needed to make a dream come true.
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