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La cucina triestina - 9788868033187
di Maria Stelvio edito da Luglio (Trieste), 2022
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina triestina
- Autore: Maria Stelvio
- Editore: Luglio (Trieste)
- Edizione: 20°
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina triestina
- Pagine: 536
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8868033186
- ISBN-13: 9788868033187
La cucina triestina: Il classico per eccellenza della cucina triestina. Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo ininterrotto. Aggiornato nel tempo, mantenendo sempre intatto lo spirito dell'impianto originario, il libro è ormai considerato un punto di riferimento della cultura locale.
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