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La storia della cucina

La storia della cucina - 9788891082763

di Corrado Talamo edito da ilmiolibro self publishing, 2014

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La storia della cucina libro di Talamo Corrado

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La storia della cucina
Autore: Corrado Talamo
Editore: ilmiolibro self publishing
Collana: La community di ilmiolibro.it
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 484
ISBN-10: 8891082767
ISBN-13: 9788891082763

La storia della cucina: Antiche ricette di cucina perdute e ritrovate dopo secoli; la storia dei più conosciuti cuochi e gastronomi e le migliori ricette di cucina dai tempi dei sumeri ad oggi; L'evolversi della cucina e delle abitudini alimentari lungo lo scorrere del tempo; cucina della Roma imperiale, dei secoli bui succeduti al Suo crollo, la cucina regionele, quella delle abbazie e dei conventi monastici, La cucina delle repubbliche marinare, la cucina della nostra epoca...
Cooking recipes lost and found after centuries; the story of the most famous chefs and caterers and the best cooking recipes from the days of the Sumerians to the present; The evolution of cooking and eating habits along the passage of time; the kitchen of the Roman Empire, of the dark ages followed his collapse, regional cuisine, that of the abbeys and monastic cloisters, the kitchen of the maritime republics, the kitchen of our age ...

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