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Villa Santa Maria - 9788863444803
di Nicola Tantimonaco Schifano S. (cur.) edito da Carabba, 2017
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Villa Santa Maria
- Autori : Nicola Tantimonaco Schifano S. (cur.)
- Editore: Carabba
- Collana: Uomo e cultura
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Cuochi Culinaria-Storia
- Pagine: 328
- Curatore: Schifano S.
- Dimensioni mm: 234 x 0 x 22
- ISBN-10: 8863444803
- ISBN-13: 9788863444803
Villa Santa Maria: Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione. Ristampa 2017 dell'edizione Carabba del 1999. Da Villa Santa Maria sono partiti i migliori artisti della tavola mondiale, quelli che lavorano alla Casa Bianca e nelle Ambasciate, quelli che hanno conosciuto i grandi protagonisti del Novecento, quelli che conoscono a memoria i gusti degli Agnelli, dell'aga Khan e dei manager ai vertici delle multinazionali; Nicola Tantimonaco racconta, con gusto e precisione, queste mille storie impreziosendo il testo pubblicato dalla Carabba di Lanciano con atti di nascita e storici menù, attestati di servizio e rare foto di collezioni private.
Stories and memories of the great masters of entertainment. The 1999 reissue edition Carabba 2017. From Villa Santa Maria left the best artists of the World Board, those who work in the White House and in the embassies, those who knew the leading figures of the 20th century, those who know by heart the tastes of the lambs, the aga Khan and top managers of multinationals; Nicholas T. Siddiqui tells, with taste and precision, these thousands of stories adding to the text published by Carabba in Lanciano with birth certificates and certificates of service, menu and rare historical photos of private collections.
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