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Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta - 9788861954342
di Tardito M. (cur.) edito da Impressioni Grafiche, 2023
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta
- Autore: Tardito M. (cur.)
- Editore: Impressioni Grafiche
- Collana: Attraverso
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 112
- Curatore: Tardito M.
- Dimensioni mm: 297 x 210 x 0
- ISBN-10: 8861954340
- ISBN-13: 9788861954342
Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta: Antichi piatti quasi dimenticati, poveri, cucinati con poco: è la cucina di casa nostra, quella di una parte dio Piemonte dove la Langa incontra il Monferrato. Questo ricettario racconta piatti semplici e piccole storie di tempi sempre più lontani.
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