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Mille ricette di dolci e torte - 9788854118102
di Tarentini Troiani Olga edito da Newton Compton, 2002
- € 4.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Mille ricette di dolci e torte
- Autore: Tarentini Troiani Olga
- Editore: Newton Compton
- Collana: La cucina del buongustaio
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Dolci
- Pagine: 480
- Dimensioni mm: 155 x 233 x 34
- ISBN-10: 8854118109
- ISBN-13: 9788854118102
Mille ricette di dolci e torte: Vengono qui raccolte le mille ricette di dolci più gustose della gastronomia italiana e internazionale. Dai classici ciambelloni nostrani alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai più raffinati dessert della haute cuisine, insomma, ce n'è per tutti i gusti. Le ricette, tutte di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione, tempi di cottura e inediti abbinamenti, frutto della pluriennale esperienza dell'autrice, che garantiranno senz'altro ottimi risultati. Inoltre, poiché anche l'occhio vuole la sua parte, le ricette sono arricchite da preziosi suggerimenti per rendere i vostri dolci ancora più appetitosi, e non solo per il palato.
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