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Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo - 9788899500115
di Danilo Tavano edito da Les Flâneurs Edizioni, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo
- Autore: Danilo Tavano
- Editore: Les Flâneurs Edizioni
- Collana: Sorbonne
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Olio d'oliva
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 16
- ISBN-10: 8899500118
- ISBN-13: 9788899500115
Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo: L'olio è sempre stato una risorsa, una ricchezza insostituibile. Nessuno di noi potrebbe immaginare la vita e l'alimentazione senza olio, a prescindere dalla sua provenienza. Danilo Tavano guida per mano il lettore nella storia e nelle caratteristiche dell'oro liquido più famoso al mondo, chiarendo i dubbi e smascherando falsi miti, arricchendo il suo saggio con ricette e consigli per i consumatori. Un libro indispensabile per gli amanti del cibo e dell'olio ma anche e soprattutto per chi vuole essere sempre informato su ciò che trova sugli scaffali dei supermercati e, di conseguenza, nel piatto.
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