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Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri - 9788888719351
Un libro edito da Plan, 2010
- € 27.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
- Sottotitolo:
- Editore: Plan
- Collana: Alma-Plan
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: LABORATORIO SERVIZI
- Volume: U
- ISBN-10: 8888719350
- ISBN-13: 9788888719351
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri: Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
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