Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail - 9788854041288

Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail: Questo volume vi guiderà, pagina dopo pagina, alla scoperta del whisky, della sua storia e del suo successo. Conoscerete le principali tecniche di produzione, le molte varietà, le principali differenze delle etichette presenti sul mercato e i produttori di riferimento. Potrete inoltre scoprire come cimentarvi nella realizzazione di fantasiosi cocktail a base di whisky. L'irrisolta contesa sulla paternità del whisky tra Scozia e Irlanda, che si riflette anche a livello ortografico con una "e" che fa la differenza, non ha certo impedito a questo distillato di affermarsi come il prodotto più consumato al mondo nel suo genere, conquistando i mercati di tutti i continenti e l'apprezzamento di numerosissimi estimatori. Il whisky è un distillato dalla lunga storia e dalle caratteristiche uniche e questo libro, grazie agli approfonditi testi di due esperti del settore quali Davide Terziotti e Claudio Riva, vi guiderà alla sua scoperta, partendo dagli ingredienti base fino ai metodi di produzione e alle principali varietà regionali, svelandovi che cosa distingue un whiskey americano da un whisky canadese o uno irlandese da uno scozzese. Verranno approfonditi termini come single malt, blended e single grain, che campeggiano sulle etichette dei prodotti più affermati e saranno presentati i whisky di riferimento oggi in commercio attraverso schede che ne tracciano le caratteristiche e i sentori e ne descrivono le peculiarità. La sezione finale del volume, anch'essa corredata dalle immagini di Fabio Petroni, proporrà una selezione di classici o innovativi cocktail a base di whisky, forn
This volume will guide you, page after page, to discover whisky, its history and its success. You will know the main production techniques, the many varieties, the main differences of the labels on the market and the manufacturers of reference. You can also find out how to make imaginative whiskey cocktails. The unresolved dispute over whisky paternity between Scotland and Ireland, which is also reflected in a spelling-like way with an "e" that makes all the difference, has certainly not prevented this spirit from establishing itself as the most consumed product of its kind in the world, winning over the markets on all continents and the appreciation of many admirers. Whisky is a distillate with a long history and unique characteristics and this book, thanks to the in-depth texts of two experts in the field such as Davide Terziotti and Claudio Riva, will guide you to its discovery, starting from the basic ingredients up to the methods of regional varieties, revealing what distinguishes an American whiskey from a Canadian or an Irish whiskey from a Scotch one. In-depth terms such as single malt, blended and single grain, which appear on the labels of the most established products and will be presented the reference whiskies on the market today through cards that trace the characteristics and scents and their describe the peculiarities. The final section of the book, also accompanied by images by Fabio Petroni, will propose a selection of classic or innovative cocktails made from whiskey, forn