- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Birre
- >
- 1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto...
1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo. Ediz. illustrata - 9788874551002
di Thierney Jones A. (cur.) edito da Atlante, 2013
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: 1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo. Ediz. illustrata
- Autori : Thierney Jones A. (cur.)
- Editore: Atlante
- Collana: 1001
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 960
- Curatore: Thierney-Jones A.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 55
- ISBN-10: 8874551002
- ISBN-13: 9788874551002
1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo. Ediz. illustrata: Dalle classiche pilsner boeme alle fresche bavaresi, dalle stout irlandesi alle "estreme" americane, dai nuovi prodotti artigianali alle storiche birre d'abbazia, "1001 birre da provare nella vita" è una guida completa alle migliori birre del momento. Giovani birre chiare, oppure invecchiate in barili di quercia, o ancora rifermentate in bottiglia come lo champagne: con la rivisitazione di stili birrari a lungo dimenticati e l'esplosione dei microbirrifici - un fenomeno inaspettatamente vivace anche in Italia - nessuna epoca sembra migliore di questa per scoprire e gustare l'incredibile varietà di prodotti in circolazione. In fatto di complessità aromatica, vi sono birre che non hanno nulla da invidiare ai vini migliori. Miscele sapienti, lieviti selezionati e aromatizzanti perfettamente dosati, insieme a sofisticati metodi di fermentazione e maturazione, danno vita a bevande dal perfetto equilibrio al naso e al palato. Elaborato da un team internazionale di esperti che ha svolto ricerche sulla storia, gli ingredienti e le tecniche di produzione delle birre più diverse, "1001 birre da provare nella vita" è un tributo alla fantasia e alla dedizione dei tanti birrai capaci di regalare momenti di intensa felicità agli appassionati di tutto il mondo. Prefazione di Neil Morrissey.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo. Ediz. illustrata"
1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo
libro di Thierney-Jones A. (cur.)
edizioni Atlante collana 1001
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo. Ediz. illustrata"