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Il mestolone di legno - 9791221446357
di Federico Ticca edito da Youcanprint, 2022
- Prezzo di Copertina: € 18.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il mestolone di legno
- Autore: Federico Ticca
- Editore: Youcanprint
- Collana: CUCINA / Generale
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 178
- ISBN-13: 9791221446357
Il mestolone di legno: Un libro, o meglio, un manuale di varie ricette, testate ed affinate negli anni, dalla cucina tradizionale e regionale ai piatti internazionali, condito di esperienze personali, suggerimenti e consigli. Sono riportate anche ricette con differenti metodi di cottura, come la cottura lenta. Il manuale è suddiviso per portata, si inizia dalla colazione, dagli antipasti e dai primi. I secondi invece sono suddivisi per tipologia, carne, pesce e uova. Contorni, salse e dolci completano il libro. Le ricette sono precedute da commenti, suggerimenti e aneddoti, oltre che da consigli su abbinamenti di vino.
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