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La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare - 9788899059194
di Laura Tojoli Carmen Rando edito da Edizioni Plan, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare
- Autori : Laura Tojoli Carmen Rando
- Editore: Edizioni Plan
- Collana: Testi professionali
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina lombarda
- ISBN-10: 8899059195
- ISBN-13: 9788899059194
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare: Ricette eccellenti di una regione da gustare. Il volume è uno strumento utile per scoprire il territorio che ospita Expo2015, le sue prelibatezze, le eccellenze dell'enogastronomia e i templi dove poterle gustare; è un viaggio alla scoperta degli operatori e dei protagonisti in grado di valorizzare il patrimonio agroalimentare lombardo.
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