Il libro di cucina - 9788877383280

di Toklas Alice B. edito da La Tartaruga (Milano), 2000

€ 10.85

Il libro di cucina libro di Toklas Alice B.

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il libro di cucina
Autore: Toklas Alice B.
Editore: La Tartaruga (Milano)
Data di Pubblicazione: 2000
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Letteratura-Temi
Pagine: 240
Dimensioni mm: 210 x 147 x 20
ISBN-10: 8877383283
ISBN-13: 9788877383280

Il libro di cucina: Durante i quarant'anni trascorsi accanto alla famosa Gertrude Stein, Alice B. Toklas coltivò una segreta ambizione: quella di scrivere un libro anche lei. Quando trovò il coraggio di farlo seppe coniugare due passioni della sua vita: raccontare le vicende dei personaggi famosi che gravitavano attorno alla vita di Gertrude e descrivere le eleganti cenette che Alice preparava per gli ospiti. Così troviamo non solo la ricetta per preparare il branzino freddo "à la Picasso" ma anche il divertente resoconto di quel che accadde quando al pittore fu servito il piatto in questione.

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